开云sports “春天吃一草，百岁不显老”！却因气息难闻遭东说念主嫌弃，农村随处是，唾手一蒸，香甜好意思味，太香啦~
导语：“春天吃一草，百岁不显老”！却因气息难闻遭东说念主嫌弃，农村随处是，一煮一蒸，香甜好意思味，太香啦~
俗语说：“二八月乱穿衣”。春分前，暖阳高照，气温显着高潮了，好多东说念主穿上了夏装，还有好多东说念主却仍是穿戴厚厚的装，这即是本人材质的问题。怕冷的东说念主大部分皆是一年四季皆是当作冰凉，这即是气血不及的原因，大部分以中年女性居多，老东说念主们皆说：“春天吃一草，百岁不显老”！提议女东说念主多吃一些补血散寒的好意思食。它被称为“百草之王”，“女东说念主草”，却因气息难闻遭东说念主嫌弃，农村随处是，一煮一蒸，香甜好意思味，不懂吃真可惜~
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它即是咱们老到的野菜~艾草！养分极高，含有丰富的卵白质，碳水化合物，膳食纤维，多种的维生素，蒸发油，黄酮，三萜类化合物等养分物资，有温经止血，祛湿散寒，平喘止咳等平正。属于热性食品，身段潮湿重，经常当作冰凉的女东说念主要多吃。这种野菜闻着臭吃着香，当作冰凉最怕它，女东说念主要多吃，不懂死亡了。
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洗净的艾草咱们挤清水分，当过中水烧怒放进艾草焯水，焯水的狡计有两点，第一丝即是为了杀虫卵，杀菌，因为惊蛰之后，好多动物皆会爬行，恰巧赶上艾草，未免会有点细菌，是以除了加热，还要放进适量的盐，炒好水的艾叶心思会愈加翠绿，加适量的碱面，艾草会去掉好多青涩味，况且还容易软烂。
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若是家中莫得打汁机，kaiyun sports就把艾叶多煮一会，煮到用手轻轻一捻就成泥了，捞出过凉水，挤清水分放进盆中备用。若是家中有打汁机，咱们不需要把艾叶煮太永劫辰，断生即可捞出过凉水，挤清水分，挤得不必太干，放到案板上切几刀，放进打汁机中，加入小数的水，打成汁，倒进盆中。
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艾草中咱们字据个东说念主口味，加入适量的白糖，适量的花生油，搅动均匀，加入油的狡计是为了让作念出来的点心更柔滑
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接着咱们倒进适量的糯米粉，为了防护和面的时期粘手，咱们加一两勺淀粉，搅成絮状，下手揉成偏软一丝的面团，若是家中有电子秤，不错2：1地比例和面，2是糯米粉跟淀粉，1是艾叶汁，油加20毫升就行，若是家中莫得秤要分次小量加糯米粉，直到揉至面团不黏手了
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揉好的面团咱们搓成成条，分红大小均匀的剂子，用手持成像饺子皮相同的面片，放进一个汤圆，收口虎口处抓住，抓紧实，搓圆。若是持不紧实，蒸的时期就会咧嘴。其实不必汤圆也不错，我方调些可爱的馅料，像肉松鸭蛋黄作念馅料，花生米黑芝麻蜂蜜馅料等，皆不错，像包汤圆相同包法。
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包好的青团放到玉米皮上防粘开云sports，咱们凉水上蒸锅，水烧开后改成小火烧，让青团跟汤圆受热均匀，汤圆禁锢易爆浆，中火蒸15分钟就熟了。忠心告诉公共，确凿是太适口了，臭味一丝也莫得了，香甜软糯，越吃越香，艾草是正八经“女东说念主草”，女东说念主常吃气色红润，百岁也不显老。
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